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姜汁豇豆的做法,姜汁豇豆怎么做

发布时间:2022-05-11 15:21:48 阅读: 来源:网管厂家
姜汁豇豆的做法,姜汁豇豆怎么做

2017/12/1015:50:13 来源:网络

姜汁豇豆是一道家常川菜,翠绿艳丽,鲜香脆嫩,姜味突出,别有风味。

食材1

主要食材:豇豆200克。

其它食材:姜40克,香油25克,醋、鸡精少许,食盐适量。

做法步骤2

1.将嫩豇豆摘去老筋,洗净沥干,切成4厘米左右的长段。

2.在沸水中放入少许盐和油,将豇豆焯熟,煮时不要加盖,捞出沥干待用。

3.将姜用工具擦成泥,或者用搅拌机打成泥。

4.用姜泥和调料将豇豆拌匀,装盘即可。

功效3

润肠通便、健脑。

成果图4

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